A osteoporose pode ser evitada com o consumo de brócolis. Por ser rico em cálcio, a ingestão do vegetal é recomendada, aliada a exercícios físicos e visitas a profissionais da saúde. Segundo dados da International Osteoporosis Foundation (IOF), a doença atinge 200 milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, cerca de 10 milhões de pessoas sofrem com o mal.
Pesquisadores fazer coisas para vender e ganhar dinheiro - V 12.2 do Roswell Park Institute em Nova Iorque testaram o brócolis contra o câncer de bexiga. Em dose elevada, o vegetal reduz significativamente os riscos de desenvolver essa doença. Um estudo americano realizado de 1993 a 2001 com 30 mil homens, com idades entre 55 e 74 anos, colocou em evidência a sua ação sobre a forma agressiva do câncer da próstata.